Canaja Veronese Rosso
IGTDi colore rosso intenso, sprigiona sentori di frutta matura come ciliegie e mirtilli ed ha un gusto avvolgente, equilibrato e strutturato, come la passione che lo ispira.
£110.00
| Vitigni | Corvina, Corvinone, Rondinella |
|---|---|
| Grado alcolico | 14,00% vol. |
| Temperatura di servizio | 16° – 18° C |
| Formati | 0,75 lt |
Rosso limpido e consistente. Al naso è complesso, con iniziali note erbacee di fieno e fiori essiccai, seguite da quelle fruttate di lampone, mora e ciliegia sotto spirito. Percettibili anche sentori di tostatura di tabacco, cioccolato e liquirizia. Al palato risulta equilibrato con un tannino elegante.
Perfetto per accompagnare carni alla griglia. Si abbina in modo eccellente a primi piatti saporiti a base di pasta, con salsiccia, con funghi o tartufo nero, oppure con tortelli ripieni di formaggio e speck o di zucca. Si abbina perfettamente a salumi e formaggi, mediamente stagionati.
